Подаграға арналған диета - әрекет және тамақтану ерекшеліктері

Подаграны емдеу мүмкін емес, бірақ науқастың жағдайын жеңілдету және оның дамуын тоқтату шынымен мүмкін. Бұған тек дәрі-дәрмектер ғана көмектеспейді, әсерге қалыпты жаттығулар мен диета арқылы қол жеткізуге болады.

Подаграға арналған диета

Пуриндердің ең жоғары концентрациясы алкоголь мен қызыл етте кездеседі. Подагра метаболикалық бұзылыстарды тудырады, бұл организмде зәр қышқылының жиналуына және оның урат тұздарының буындарда тұндырылуына әкеледі. Сондықтан подаграға арналған диета қандағы заттардың концентрациясын азайтуға және метаболизмді қалыпқа келтіруге бағытталған. Әсерге диетадан пуриндерге бай тағамдарды шығару арқылы қол жеткізіледі. Бұл қосылыстар ыдырағанда несеп қышқылы түзіледі.

Подаграға арналған диетаның ерекшеліктері

Метаболизмді қалыпқа келтіру үшін подаграға арналған тамақтану бөлшек болуы керек. Күніне кем дегенде 4 рет, бір уақытта кішкене бөліктерде тамақтану ұсынылады. Бірақ пуриндерге бай ораза және бір реттік үлкен тағамдар подаграға қарсы, өйткені бұл аурудың өршуіне әкелуі мүмкін.

Бұл аурудан зардап шегетін адамдар сұйықтықты пайдалануға назар аударуы керек, өйткені көп су ішу ағзадан пуриндердің жақсы шығарылуына ықпал етеді. Күніне шамамен 1, 5 литр сусын ішу ұсынылады. Тазартылған және сілтілі минералды су, шырындар немесе жеміс сусындары, сүт және әлсіз шайлар қолайлы. Жабайы раушанның қайнатпасы немесе инфузиясы пайдалы, ол пуриндердің жойылуымен күреседі және бүйрек қызметін жақсартады. Бірақ күшті шай, кофе және алкогольден бас тартқан дұрыс, өйткені олар ауырсынуды күшейтеді.

подаграға арналған итмұрын қайнатпасы

Подаграға арналған мәзірде ең аз тұз болуы керек. Бұл тұз ураттардың тұндырылуын және олардың денеде жиналуын тудыруы мүмкін екеніне байланысты. Бұған жол бермеу үшін оның күнделікті нормасын 6 грамға дейін азайту керек.

Жануарлардың ақуыздары мен майларын, оңай сіңетін көмірсулар мен қымыздық қышқылы бар тағамдарды пайдалануды шектеген жөн. Балық пен етті аптасына 2-3 реттен көп емес жеу ұсынылады. Оларды қайнатылған, сирек пісірілген түрде тұтыну керек. Пісіру кезінде пуриндердің көп бөлігі жойылатындықтан, балық, саңырауқұлақ және ет сорпаларын тастау керек.

Подагра үшін қажет емес тағамдар кез келген бұршақ және дәмдеуіштер болып табылады. Мәзірден пуринге бай жүзім, інжір, мүкжидек, таңқурай, саңырауқұлақ, түсті қырыққабат, ішімдік, балық және ет консервілері, майшабақ, ысталған ет, шұжық, шпинат, қымыздық, шоколад, кондитер өнімдері, кілегейлі торттар мен жержаңғақтарды алып тастау керек.

Подаграның тамақтануының негізі өсімдік тағамдары болуы керек. Көкөністердің барлық түрлері пайдалы болады - цуккини, қияр, баклажан, картоп, сәбіз және ақ қырыққабат. Шектеулі мөлшерде тек редис, бұрыш, балдыркөк, ревень және спаржа жеуге тұрарлық. Барлық осы өнімдерді шикі түрде жеуге болады немесе олардан сорпалар, бұқтырылған тағамдар, картоп пюресі және қайнатпаларды пісіруге болады.

Подаграға пайдалы қышқыл сүт өнімдері кем емес. Ірімшік пен сүзбенің майсыз сорттарына, сондай-ақ олардан жасалған тағамдарға ерекше назар аудару керек. Мәзірге жарма мен макарон өнімдерін қосу ұсынылады.

подаграмен не жеуге болады және не жеуге болмайды

Нанды қалыпты мөлшерде жеуге рұқсат етіледі, шектеулі мөлшерде - пісіру. Ет өнімдерінен қоян, күркетауық немесе тауық етіне артықшылық беру керек. Сіз жемістерді, жидектерді және балды қауіпсіз жеуге болады. Подаграға арналған мәзір асшаяндарды, кальмарларды, жаңғақтар мен жұмыртқаларды қамтуы керек. Кейде тәттілерді жеуге болады. Рұқсат етілгендерге шоколадты емес тәттілер, безе, сүтті кисельдер мен кремдер, зефир, зефир, кептірілген жемістер, мармелад және джем жатады. Подагра зәйтүн және зығыр майы үшін пайдалы, сонымен қатар сары май мен өсімдік майын тағамға қосуға рұқсат етіледі.

Егер сіз подагра үшін тамақтану ережелерін сақтамасаңыз, сондай-ақ алкогольді ішсеңіз, аурудың өршуі мүмкін. Дене максималды түсіруді қамтамасыз етуі керек. Ораза күнін ұйымдастыру ұсынылады. Оның барысында тек шырындарды немесе минералды суды көп мөлшерде ішу керек. Сіз диетаны бір күннен артық ұстай аласыз, содан кейін подаграға арналған әдеттегі диетаға ауысу керек. Ораза күндерін өткізу және асқынулардың алдын алу үшін пайдалы. Олар соншалықты қатал болмауы мүмкін және мәзірде ашытылған сүт өнімдері, жемістер, жидектер, көкөністер мен шырындарды қамтуы мүмкін.